禮拜日,被某小佑學長晃點,不過既然難得隻身來到這裡...
先介紹一下好了,這家位於六條通的小店
原來就在我造訪過好幾次的京都屋附近!!
而且隔壁也正巧是我曾經有一餐之緣的神戶燒肉新店址!!(太巧了吧)
許久沒碰日本料理的我本來已經打算鐵了心走進去直接吃Omakase(錢包微微發抖~~)
但是基於禮貌還是詢問一下師傅怎麼推薦一個人的食單
看起來滿滿自信的師傅於是建議我嘗試 握壽司 松 搭配些炸物等熟食即可
這時我看到旁邊的綠格紋小皮夾不斷點頭如搗蒜(好!就是你了)
於是就照師傅的建議點了握壽司松和一份炸物
(差點忘了說,招待小菜是金針菇拌菠菜佐蒟蒻絲,味道挺不錯的)
店裡呈現傳統日式小店風格,樸實中帶點本土味(本人走進去時,店裡的音樂還傳來陳雷?!)
當作一般的居酒屋,下班後來小酌一番倒也還挺適合的
這點從店裡可觀的燒酒數量可窺一斑
(喂!這張照片是怎樣!)
有跟本人一起吃過飯的大概都曉得,我看到閃亮亮食物放到我面前時
通常都會把陪我征戰美東的小黑晾在一旁
等到我忽然瞥見旁邊楚楚可憐的眼神時,壽司已經出到中段了XDDDDD
-------------交代事發經過的分隔線-----------------
首先開場的是玉子燒和鯛魚握壽司
接下來是白柑(誰知道正確的注音是什麼?)和馬鞭魚握壽司
不論是醋飯捏製或是現磨山葵的調味水準
完全不負版上C/P值超高小店的美譽
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有人還記得上面那張照片是什麼嗎(笑)
580元的握壽司set竟然有牡丹蝦!!(有尾巴為證...)
然後是微炙劍烏賊握壽司(明明就是照片的主角,一直被忽略...)
也是多到快滿出來的馬糞海膽軍艦捲
雖然鮮味甜度和分量略遜MASA一籌,不過考量到價錢
恩,平手好了(選秀節目一定都要先平手一下製造收視率)
為了證明我的話不假
神龍見尾不見首的烤牡丹蝦頭登場!!!
--------貪吃沒拍照的分隔線------------------
其實在這之前還有干貝握壽司(塊頭跟甜度及刀工三位一體,good)
鮭魚卵軍艦捲(經詢問師傅果然是自家醃製,非常夠味)
肥美的竹莢魚握壽司
最後以味道較重的鰹魚握壽司收尾
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Guess what?
剛剛我點的炸物其實是魟魚的翅鰭(酷吧!)
恰到好處的火侯配上酥脆的軟骨及細嫩魚肉
這時候只缺酒友阿~~~
想想獨酌也沒啥意思,還是改天好了(泣)
不過正當我想要買單的時候
我看到師傅拿出來一袋很眼熟的東西(推眼鏡)!!
這不是北海道生牡蠣嗎!!!
說什麼都要來一份才行
超肥又完全無腥味的生牡蠣不管嗑幾顆都讓人炯炯有神!!!
(怎麼有點像很low的廣告詞...)
最後買單時只用了一張bill就搞定
非常值得一訪的小店
That's it.
P.S. 我後來在FNAC買了一隻299的腳架,所以總計虧了100元!!!!!!!
Monday, June 30, 2008
誤打誤撞之一町原來你就在這裡!!
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