Murmur

You don't know get what you need.



任何善意的回應，亦或者適當地回應善意

都像是走鋼索一般，all or nothing?!

我還是繼續關心Buzzer beat好了 :p

Deal

莫名其妙地又做了不確定後果的重要的決定...

搞不清楚狀況的人

到底會不會其實就是我自己:p

話說前兩天的一番折騰，精神都focus在交易本身，倒是沒去管一些枝微末節的小事

等到昨天塵埃落定後，靜下心，突然想到這微妙的日期對於我的意義

只覺莞爾（笑）...C'est la vie

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就像月九的Buzzer Beat

從人物、場景、職業甚至是路邊的看板

一切都跟十年前的長假(Long vacation)是那麼地神似

那麼這也只不過是另一個Deja vu般的似曾相似

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而我繼續聽著Desperado

Peace.

Bunny eats TRASH!

也許很多人已經知道了，Paul Smith為了在倫敦的當代設計展特別展示了很可愛的創作

兔子造型的垃圾桶（更精確地說，是有隻可愛的兔寶寶提著袋子，在等妳投擲進去）

ps. 兔子鞋最高～

但是如果只有這樣那還不夠高竿 (Hey, it's Paul smith!)

重點是

當妳投籃命中的時候，內藏的感應器便會觸發兔寶寶的耳朵，發光了！

Score~~~~~~How about that!!!

在以下的地方可以看到：Covent Garden & Holland Park (June'09 ~ Sep.' 09)

Honey cake

雖然lag很大，但總是做公益嘛（for 喜憨兒烘焙坊）

而且就感心，連工讀生也有同樣規格的待遇？！

peace.

（應該都知道我在講什麼吧XD）

痞子英雄

今年台灣戲劇的最強作 - 痞子英雄（制約著我的每個周六晚間XD）

很難得在目前的這種鳥環境之下還有導演願意如此用心拍戲

從去年的波麗士大人到今年的痞子英雄，可以說是接連的驚喜！

竟然令一向都看日、美劇的我，甘願每週六呼朋引伴（？！）來共襄盛舉

如果還沒看過的朋友，建議趕快到youtube上瀏覽一下

絕對不會讓妳失望的...

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在本劇的原聲帶中（什麼！連OST都買，太超過了！）

我最喜歡的該是這首痞克四的 - 關於我們

......
我在前　妳在後 妳在聽　我在說
我不走　妳不動 妳不說　我不懂
於是妳從不直接告訴我
妳知道　會有那麼一天 轉身走向遠方

於是 藍天褪去白雲裳
於是 黑夜籠罩在我身上
而我仍在翠綠的稻田中　
凝視著遠方落下來的太陽

這一切　關於我們　關於不說　
關於等待 關於守候
於是我們　不再開口　
而我仍在翠綠的稻田中
凝視著遠方落下的太陽

秘境探險（誤）

N百年沒更新blog了，勞動節小徑...



位於宜蘭三星的九寮溪生態園區，其實是有瀑布美景，但由於大家都是軟腳蝦（誤）

連第一個waterfall都無緣看到，我們就急著去排三星蔥油餅, what the pigs...



這是金車企業（有良心的台灣企業，請大家多多支持）員山廠的會議室

也是來參觀的遊客聽取簡報的第一站

對於我的comment，相信有實際在工作的朋友親身來看看就能夠體會金車對塑造企業形象的用心



金車的野望相當大，一入門就直接切入single malt whisky的市場

現場並提供遊客品嚐一瓶要價2.4K的威士忌（當然只有一小口...）



稍做停留後，我們來到枕山上著名的cafe'，橘子咖啡

等待夕陽落下，蘭陽平原上的點點眩斑一一盡落眼底



鏘鏘～本次的旅程主題重點其實是坐落在羅東郊區的饗宴互動式鐵板燒（自以為）

餐廳採預約制，因此需先訂位並跟師傅溝通預算(NTD1000 up)及食材

這是饕客們前往時要注意的一點



餐廳地上擺著一甕一甕的大罈，初看以為是私釀的米酒或水果酒

聽師傅一直強調才知道，原來這是所謂的秘密武器==>阿罵的豆油

傳承自老闆阿媽的味道已經超過一百年

品嚐起來並不會一般醬油奇怪的壺底味，反而是清逸的古早味



當天幫我們服務的是相當健談的小劉師傅（自備超多講義！）



第一道菜是台灣產香菇（這裡的特色是盡量採用台灣天然食材，並不會一味靠攏進口食材）

只以高湯微煎，保留香菇原味，煎完的鍋八也充滿食物的香氣



接下來是甜蝦，甜度普通

以高級日本料理的評分標準來雖然不恰當但未失公允（以消費金額來說）



香煎戰車蝦（應該是蝦姑吧），肉質飽滿，好吃



創意料理，7、8分熟的鯛魚外面再鋪上一層厚厚的parmesan乾酪

形成類似蛋捲外皮的酥脆口感



綜合蔬菜沙拉，no comments



現流紅喉，供我們六人分食



師傅的火喉掌握度極佳，充分引出魚肉的甜美，本日最佳的海鮮表現

完全不輸喜之次這些日本高級魚種



每日湯品約莫4～5種，我選擇的是傳統的法式醬鴨湯



剛剛才食用過的甜蝦，蝦頭的料理方式相當有趣味

在蝦頭內塞滿台灣種越光米，煎至米粒呈金黃色，成為蝦頭炒飯，非常好吃！




海鮮即將告一段落，接下來是輪到牛肉的輪番重拳！

首先上場的是以高溫烤箱加熱三小時的玫瑰岩鹽當作料理台，煎牛小排！！

Bravo!



雖然師傅開始做肉類了，但是廚房內還沒閒著

海膽醬焗龍蝦，海膽的甜配上新鮮的蝦肉，劃下華麗的休止符！



吃完油膩的焗烤，奉上一杯玫瑰果醋解解膩



什麼？！原來海鮮還沒結束

韓式新鮮鮑魚煮，但由於個人因素，對鮑魚並沒有特別好感（？！）



微炙花枝佐阿罵的醬油

沒錯，盤子上的醬油就是師傅的秘密武器



烤小羊排佐山葵岩鹽，火喉OK



鵝肝醬牛肉捲，雖然是一般鐵板燒常見的料理但是仍為水準之作




分別是沙朗、紐約客、及牛小排（應該沒記錯吧...）



最後有松版牛（據說，但也沒明講等級）佐鹽之花

由於非常小塊，我個人是覺得沒啥感覺...




最後追加的師傅自製XO醬炒飯以及水煎高麗菜

我只能說，這是我吃過最好吃的炒飯！！！！！

跟一般廚師鍋炒出來的炒飯完全不能放在同一level比較（even鼎泰豐、蘇杭...）

超好吃！（而且這還是在我已經吃了N道料理之後的表現）

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ps. 宜蘭民宿非常風行，這家位於三星的民宿算是個不錯的選擇

Green Day

如果wonderwall的存在不過是為了證明面對它時的渺小與愚蠢，逼得我們舔舐傷口

如果wonderwall和Randy Pausch 的brick wall本質是截然不同

那沙漠裡的綠洲能否成為最後的救贖？

又或者任何的救贖可以輪回當初的綠洲？

I have no idea.

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Because (I said) maybe
You're gonna be the one who saves me?
And after all
You're my wonderwall

Don't Look Back in Anger

為了這一刻，我好像等待了一百萬年！

CHEERS! for the

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Acoustic Version

Economist goes INSANE?

上週出刊的經濟學人(Economist)的cover上印了這個圖案

Cover story: How China sees the world?

我想illustrator的靈感應該有一部份是來自於最近的WBC吧（韓國正夯！！！）

而另外一個顯而易見的靈感則是credit by Steinberg曾經畫過的插圖



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同場加映--->How Taiwan sees the world?



有些問題如果被正視的話，我想應該是笑不出來的

but who fuckin' cares?

Deutsche way?

這是一位老朋友（"老"絕對沒有雙關的意涵！）的生日，因為歲月似乎沒有在他臉上留下痕跡XD

影片是用N82拍的，有點糟糕，看官們別挑剔了～

BTW很高興我能參與其中:p

peace

Be Here Now!

搖滾傳奇，A咖中的A咖，OASIS is coming to Taipei!!!!!

這一切都要感謝中國政府對西藏問題的重視（超大誤）

see u on 4/3

初探阿吉師

位於傳統市場-士東市場內的一個攤位，竟然是網路上的握壽司名店？！



週六的中午，我們一行人就這樣子站在攤位前排隊

For almost 40 mins!!!

然後更絕的是，本攤位無座位，需站食

這是我的omakase經歷中絕無僅有的一次體驗:p

由於可以google到太多相關資訊，在此也就不獻醜了XD

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Remark

1. 受限於傳統市場的環境，無座位的設計讓日本料理的優雅感無從發揮

2. 師傅的豪邁出菜，無論是速度或是順序都有明顯的瑕疵

A set of omakase in 30 mins?!

很多優秀的食材都在狼吞虎嚥中一閃即逝

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Summary

不錯的小店，雖作風台式，但是仍有高級日本料理店的水準演出（當然食材本身也幫了大忙）

但是考慮排隊時間（妳有看過到菜市場買豬肉可以訂位的嗎:D）

以及cost（跟熟識度有差）

我想我還是會把energy留給市區內的店家吧！

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同場加映

天母市區的一家餐廳neverland



這是在肚子裡滿滿的魚料後的下午茶（誤）

Anyway, 這倒是家可以推薦的店家

如果你人身在天母的話，這家bakery&restaurant絕對有資格列在list上

Hong Kong trip (preface)

二月底去了一趟香港兩日遊

這圖還花了一番功夫才弄好（真是沒有美術天分...sigh）

由於是短期旅遊，行程主要安排在市區內（九龍＆港島）

吃吃喝喝兼買東西嘍（HKD真是貴...）

一堆理理摳摳的雜事，留待後幾天慢慢待續啦！（拖搞ing...）

to be continued...

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It's Live in BASEBALL!

歡迎大家入手MLB 09 The Show，一起在PSN上面交流吧！

Air Jordan 2009

看完的感想只有：Jordan Brand...你怎麼了...

2009 get start!

用炫麗煙火迎接2009年！！！(Thanks for FREE fireworks :p)



而這當然不夠，隔天的宜蘭兩日遊才是好戲登場

（瘋狂的"不睡覺衝太平山頂看日出"proposal，see u next year! XD）

在辛苦的司機先生開完顛簸的便道以及可以演迷霧驚魂的綿延山路後

我們得到了Reward



Amazing spectacular!!!

放眼望去全是無止盡的雲海，鬆軟的像是棉花糖一樣

（艾涅爾的國度？）



山上的天氣並沒有平地的陰霾，顏色藍的可以

不需要濾鏡就可以拍出非常好看的湛藍色的天空



抵達太平山莊後，雖然仍然有陽光，但低溫的刺骨寒風讓許多枯枝都蒙上了一層冰霜



有多久沒有這麼健康的呼吸芬多精了呢？

冷冽的空氣中混和著森林原始的味道，一吐一吸著



有些步道因為坍崩的問題而封閉了



而有些步道裡藏著偷拍狂（lol, just kidding!）



在陽光的照耀下，薄冰逐漸褪去，滴滴答答地很有北方的感覺



經過四十分鐘的嘻嘻哈哈，我們抵達了步道最頂端的觀景台

或許是時間還早的緣故，這美景僅供我們獨享，真是美不勝收（好爛的梗）

下午在鷲之澤溫泉度過了悠閒的湯屋時間

而晚上就在兵荒馬亂地尋找民宿中悠悠地結束了～

-----------------------------------隔天的分隔線--------------------------------------



廣興農場是我們第二天的主要據點，在這裡我們準備體驗一天的套裝行程



摸蜊仔兼洗褲～是開場的活動（BTW照片都在御用相機裡:p）

抓不到魚（殘念...）只好來搓地瓜圓！



吃完午餐後，我們緊接著開始控窯（編按：怎麼一直在吃...）



同場加映，宜蘭三星縱火狂兩名XD



把石塊加熱到高溫後，就可以把想吃的食物丟進去悶燒拉～



趁著悶燒食物的空檔，我們各自提起畫筆為手上的小紀念品著色

隨著夕陽西下，我們收拾行囊結束了兩天的旅程...

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後記，羅東夜市是個沒事不要隨便去的景點（但是要喝羊肉湯是有密技的！）

Peace.